Капрезе

Сир моцарелла - 90 г

Помідори черрі - 85 г

Бальзамічний крем - 1.5 чайних ложок

Лимон - 0.5 шматків

Молотий чорний перець - за смаком

Зелений базилік - 1 гілочок

Песто - 1 столових ложок

Морська сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

Перелийте бальзамічний крем у соусник.

2 Крок

Скропіть соком половини часточки лимона.

3 Крок

Додайте кілька кристалів солі та перемішайте.

4 Крок

Помідори чері промийте у прохолодній воді й обсушіть.

5 Крок

Страву змастіть соусом песто або викладіть його хаотично.

6 Крок

Додайте моцарелу.

7 Крок

Приправте чорним перцем.

8 Крок

Додайте чері.

9 Крок

Заправте соусом.

10 Крок

Прикрасьте листям базиліка й подавайте.