Індичка В Тісті

Замішуємо з кефіру, яєць, борошна, солі та соди тісто, як на оладки.

Натираємо на тертці моркву, картоплю та цибулю.

Змішуємо дрібно нарізане посолене м'ясо індички з нарубаним часником.

Додаємо в тісто овочі та м'ясо, добре перемішуємо і смажимо на добре розігрітій сковороді в олії, як оладки.