Сирні Коржі На Сніданок
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування38 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії364
- Протеїни17
- Жири25
- Вуглеводи17
Інструкція приготування
Це чудова альтернатива бутербродам із сиром чи хлібом. Швидко та дуже просто, діти будуть у захваті. Головне, при приготуванні коржів не забувати, що вони досить тонкі і не можна їх пересушувати. Подати до столу можна з будь-чим або як самостійну страву. У принципі, такі коржі на смак нагадують сирний пиріг або лінивий хачапурі. Тут все залежить від того, що окрім сиру ви додасте до тіста. Приємного апетиту!
Підготувати продукти
Сир натерти на великій тертці.
Вбити яйця в миску із сиром.
Додати кефір.
Все перемішати.
Додати частину борошна.
Перемішати та додати другу частину борошна.
Додати часник.
Все перемішати. Суміш має бути дуже густою.
На сковороду налити частину олії.
Викласти ложкою частину суміші та розподілити по сковороді.
Смажити до сухого верхнього шару та підсмаженого нижнього.
Перевернути коржик і досмажити другий бік.
Викласти готові коржики на тарілку і нарізати (за бажанням).