Сирні Коржі На Сніданок
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування38 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Сирні коржі на сніданок — це гармонія трьох видів сиру в ніжному, пишному тісті на кефірі, приправленому пікантністю сушеного часнику. Кожен коржик — апетитно рум’яний, злегка хрусткий зовні й неймовірно м’який усередині. Такий сніданок наповнить ранок затишком, подарує багатий сирний смак і справжнє тепло домашнього затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії364
-
Протеїни17
-
Жири25
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Для майже вершкового смаку використовуйте суміш сирів різного ступеня зрілості. Коржики найкраще подавати гарячими, зі свіжою зеленню чи легким соусом на йогуртовій основі. Тісто має бути густим, як густа сметана.
Підготувати продукти
Сир натерти на великій тертці.
Вбити яйця в миску із сиром.
Додати кефір.
Все перемішати.
Додати частину борошна.
Перемішати та додати другу частину борошна.
Додати часник.
Все перемішати. Суміш має бути дуже густою.
На сковороду налити частину олії.
Викласти ложкою частину суміші та розподілити по сковороді.
Смажити до сухого верхнього шару та підсмаженого нижнього.
Перевернути коржик і досмажити другий бік.
Викласти готові коржики на тарілку і нарізати (за бажанням).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ