Малосольні огірки в кефірі

Як приготувати

1. Крок 1

   Для засолювання огірків приготувати основні продукти.

   

2. Крок 2

   Огірки ненадовго замочити у воді, а потім ретельно вимити.

   

3. Крок 3

   Зрізати кінчики.

   

4. Крок 4

   Розрізати на зручні шматочки та викласти в ємність для засолювання.

   

5. Крок 5

   Додати кріп і очищений часник.

   

6. Крок 6

   Посолити.

   

7. Крок 7

   Залити кефіром.

   

8. Крок 8

   Накрити кришкою.

   

9. Крок 9

   Збовтати, щоб сіль розчинилася. Банку прибрати в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

   

10. Крок 10

    Засолені огірки дістати з холодильника зранку.

    

11. Крок 11

    Готові огірки за потреби нарізати та подати до столу.