Хрумка Локшина З Креветками І Романо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Хрумкість пшеничної локшини гармонійно поєднується з ніжними тигровими креветками, швидко обсмаженими в устричному та соєвому соусі. Листя романо додає свіжості, а легкий штрих картопляного пюре робить соус особливо оксамитовим. Страва зачаровує контрастами текстур і тонким ароматом моря, створюючи яскравий настрій сучасної кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2203
-
Протеїни35
-
Жири202
-
Вуглеводи59
Інструкція приготування
Для ідеальної скоринки локшину обсмажуйте на середньо-високому вогні невеликими порціями. Листя романо варто додавати наприкінці, аби воно зберегло свіжість і легку гірчинку.
Відварити тонку пшеничну локшину, потім сформувати «витки» і обсмажити в олії до частково хрусткого стану.
Окремо обсмажити на око тигрові креветки та листя салату романо, в устричному та соєвому соусі, з додаванням картопляного пюре. Викласти на тарілку «витки» локшини та зверху креветки.
Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ