Суп Вонтон Із Креветками

В окремій ємності змішати соєвий соус, вино та олію. Додати імбир та зелену цибулю, спеції за смаком. Борошно змішати з|із| водою, тісто розкотити і вирізати рівні круги - 6 см в діаметрі.

У середину кожного кола з тіста викласти начинку і одну креветку, заліпити тісто зверху так, щоб залишився капелюшок.

Вонтони довести до кипіння, варити 2 хвилини. Зняти із плити.

Курячий бульйон довести до кипіння, додати в нього вонтони та свіжий шпинат.