Морські Гребінці З Овочами

Розжарити в сковороді вок рослинне масло.

Збити яєчний білок з кукурудзяним борошном і обваляти в ньому гребінці, після чого обсмажити на маслі протягом приблизно хвилини.

Вийняти гребінці зі сковорідки, додати до олії соєвий соус, херес, кунжутну олію, стебла зеленої цибулі, шпинат, нарізані тонкими скибочками помідори, з яких попередньо треба витягти нутрощі, і імбир, який попередньо потрібно дрібно нарубати. Гасити цю суміш, помішуючи, приблизно три хвилини. Після чого перемішати з гребінцями та подавати.