Хашбрауни

Кукурудзяний крохмаль - 1 чайних ложок

Зелена цибуля - за смаком

Куряче яйце - 1 штук

Сметана - за смаком

Картопля - 3 штуки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Картопля очистити та варити в підсоленій воді 8 хвилин.

2 Крок

Натерти картоплю на тертці, додати яйце та картопляний крохмаль.

3 Крок

Сформувати хашбрауни, викласти на пекарський папір. Відправити в морозилку на годину.

4 Крок

Розігріти олію та обсмажити хашбрауни до золотистої скоринки з двох сторін.

5 Крок

Готові хашбрауни викласти на 2 хвилини на паперовий рушник, щоб позбавити від надлишків олії.

6 Крок

Подавати зі сметаною та зеленою цибулею.