Супи
Грибний Суп З Гречаною Локшиною
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
штук
пучків
за смаком
л
г
столових ложок
за смаком
штук
Харчова цінність
- Калорії181
- Протеїни8
- Жири6
- Вуглеводи25
Інструкція приготування
Гречана локшина підходить тим, хто намагається уникнути борошняного. Це дієтичний та корисний продукт. Спробуйте - вам сподобається!
1 Крок
Замочити гриби на кілька годин. Злити воду та промити під краном. Залити свіжою водою та поставити на вогонь. Як закипить, прибрати вогонь до мінімуму та варити півгодини.
2 Крок
Нарізати цибулю дрібними кубиками, а моркву натерти на тертці. Зламати локшину навпіл (можна не робити) і кинути її в каструлю до грибів. Обсмажити цибулю та моркву в ложці олії та відправити туди ж. Поварити ще п'ять хвилин. Вимкнути вогонь, додати рубаний кріп і настоятися 15 хвилин. Подавати зі сметаною.