Сункапур Із Фруктами

Приготувати грибний бульйон та процідити.

Відварені гриби дрібно порізати, покласти в бульйон.

Додати в нього дрібно нарізану підсмажену на олії цибулю, смажену муку, розведену бульйоном, промиту жовту сушену сливу (альбухару) або чорнослив, родзинки і довести суп до кипіння.

Посолити.

Подати суп, посипавши зеленню петрушки.