Цибулини дрібно нарізаємо, розігріваємо на сковорідці рослинне масло і закидаємо туди цибулю підсмажувати.
Гриби нарізаємо скибочками і відправляємо до цибулі - їм необхідно деякий час смажитися вдвох.
Тим часом очищаємо від зайвого солодкий перець і ріжемо його кубиками. Він також піде в сковорідку до грибів і цибулі - тепер нехай гасять всі разом!
Гриби з тушкованими овочами посипаємо борошном.
А тепер додаємо в них томатний соус, солимо, перчимо і все добре перемішуємо. Якщо грибний гуляш видався надто густим, можна додати трохи води.
Залишилося ще трохи згасити наш гуляш і готове - можна подавати до столу!