Гречаний суп з печерицями

Як приготувати

1. Крок 1

   Картопля очистити та нарізати кубиками. У каструлю налити воду і додати столову ложку соєвого соусу. Викласти картоплю у каструлю. Поки вариться картопля, нарізати гриби на часточки, цибулю нашаткувати і обсмажити на олії до готовності.

2. Крок 2

   Гречку необхідно перебрати, промити і засипати у киплячу воду разом із готовими грибами.

3. Крок 3

   Зменшити вогонь і варити до готовності гречки, додати сіль, спеції за смаком. За хвилину до вимкнення супу додати зелень.