Яловичі Ребра З Соусом Ворчестер У Духовці

М'ясо помити та обсушити.

Ребра розділити на шматочки.

М'ясо посипати червоним перцем та адигейською сіллю.

М'ясо скласти у форму для запікання.

Ребра змастити вустерширським соусом

Поставити м'ясо маринуватися у холодильник.

Викласти м'ясо на лист, застелений пергаментом.

Закрити м'ясо фольгою.

Поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Через 1:00 зняти фольгу і поставити ще на 15 хвилин.

Дістати із духовки. Для подачі прикрасити зеленню.