Яловичина На Шпажці По-Камбоджійськи

У чаші кухонного комбайна подрібніть і змішайте лемонграс, лаврове листя, чебрець, цедру лимона, імбир та часник. Суміш цукор та корицю. Перемішайте та відкладіть. Цю суміш можна зберігати у холодильнику до 3 днів.

Яловичину наріжте смужками, викладіть у миску і полийте рибним соусом та олією. Насадіть смужки яловичини на шпажки.

Розігрійте гриль. Обсмажуйте м'ясо на шпажках близько 3 хвилин з кожного боку та подавайте із соусом. Смачного!