Салат «Чінгізхан»

Пшеничну крупу замочіть на 1:00 в гарячій воді, після чого викладете в глибоку тарілку і дайте охолонути.

Помідори, перець та яблуко наріжте і перемішайте з крупою.

Для приготування заправки порубайте часник, подрібніть петрушку та зелену цибулю, посоліть, поперчіть і ретельно збийте з олією та лимонним соком.

Заправте салат і поставте на 1:00 в холодильник.