Грецький Салат З Оливками Та Сиром Фета
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Грецький салат — це гармонія свіжості та яскравих фарб на тарілці. Хрумкі огірки, сонячні помідори, соковитий болгарський перець і ніжний сир фета під шелест прованських трав створюють злагоджений смак. Оливки додають виразної пікантності, а легкий штрих оливкової олії завершує цей ароматний ансамбль.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії131
-
Протеїни2
-
Жири10
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Для балансу смаку рекомендую перед подачею дати салату постояти 5–7 хвилин при кімнатній температурі. Фету краще обирати середньої щільності, щоб вона залишалася кремовою й не розтікалася у стравах.
Ретельно помийте овочі для грецького салату.
Огірок наріжте тонкими скибочками.
Помідори наріжте кубиками.
У болгарського перцю видаліть серцевину та наріжте його кубиками.
Білу цибулю наріжте пір’ям.
Підготуйте оливки, злийте зайву рідину.
Кілька цілих оливок залиште для подачі, решту наріжте кільцями.
Всі овочі складіть у салатник і посоліть за смаком.
Із сиру злийте зайву рідину й посипте його прованськими травами.
Фету розімніть виделкою.
Полийте зверху оливковою олією.
Додайте до овочів і добре перемішайте.
Перед подачею грецький салат можна прикрасити цілими оливками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ