Перейти до вмісту

Баранина з гречаною локшиною в томатному соусі

Баранина з гречаною локшиною в томатному соусі
Баранина з гречаною локшиною в томатному соусі — гармонійне поєднання східних акцентів і свіжості сезонної зелені. Соковита баранина розкривається у ароматній компанії солодких помідорів черрі, м’яти та делікатної гостроти чилі. Легкість гречаної локшини й хрумкість овочів додають страві особливого шарму. Відчуття літнього вечора у кожній ложці.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
13
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Ягня варто нарізати дрібними шматочками для швидшого обсмажування, а м’яту додавати у самому кінці, щоби зберегти її свіжий аромат. Локшину промийте холодною водою — так вона лишиться пружною.
  1. Крок 1

    Злегка роздавити помідори та змішати з рибним соусом, соком лайма та цедрою та соусом чилі.

  2. Крок 2

    Приготувати локшину, як зазначено в інструкції.

  3. Крок 3

    Окремо нагріти масло|мастило| у віці і посмажити цибулю, моркву і перець близько |мінути|, поки інгредієнти не розм'якшуться.

  4. Крок 4

    Додати терту капусту та смажити її протягом кількох хвилин.

  5. Крок 5

    Додати баранину і смажити все разом, м'ясо має добре просочитися, стати ніжним та соковитим.

  6. Крок 6

    Локшину можна додати майже готову страву і добре перемішати з томатним соусом, додати м'яту.

Поживна цінність

Калорії
543 ккал
Протеїни
28 г
Жири
24 г
Вуглеводи
55 г

Відгуки