Гороховий Суп З Беконом Та Свинячими Реберцями

Попередньо замочіть горох у воді на 1:00.

3 скибочки бекону розтопити на дні каструлі.

Додати до них нарізану цибулю і згасити 1-2 хвилини.

Потім додати нарізану на середні кубики моркву і знову загасити 1-2 хвилини.

Потім додати в каструлю реберця, горох, картоплю та лавровий лист.

Залити 2 літрами води, попередньо закип'яченою в чайнику.

Додати сіль перець і залишити варитися до готовності.