Гороховий суп з беконом та свинячими реберцями

Як приготувати

1. Крок 1

   Попередньо замочіть горох у воді на 1:00.

2. Крок 2

   3 скибочки бекону розтопити на дні каструлі.

3. Крок 3

   Додати до них нарізану цибулю і згасити 1-2 хвилини.

4. Крок 4

   Потім додати нарізану на середні кубики моркву і знову загасити 1-2 хвилини.

5. Крок 5

   Потім додати в каструлю реберця, горох, картоплю та лавровий лист.

6. Крок 6

   Залити 2 літрами води, попередньо закип'яченою в чайнику.

7. Крок 7

   Додати сіль перець і залишити варитися до готовності.