Перейти до вмісту

Горбуша з медовим соусом

Горбуша з медовим соусом
Горбуша з медовим соусом — це поєднання ніжної риби та солодкого, насиченого меду, що створює унікальний смаковий профіль. Лимонна свіжість надає страві легкості, а мелений коріандр підкреслює її аромат. Запечена в фользі, риба зберігає всі свої соки, стаючи ідеальним вибором для затишної вечері або святкового столу.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб посилити смак страви, спробуйте додати трохи імбиру або часнику в медовий соус. Це надасть горбуші пікантності та глибини смаку.
  1. Крок 1

    Для приготування горбуші з медовим соусом розтопіть мед на водяній бані.

    Крок 1: Горбуша з медовим соусом
  2. Крок 2

    Лимон помийте й розріжте навпіл.

    Крок 2: Горбуша з медовим соусом
  3. Крок 3

    Вичавіть сік із лимона.

    Крок 3: Горбуша з медовим соусом
  4. Крок 4

    Рибу промийте та обсушіть.

    Крок 4: Горбуша з медовим соусом
  5. Крок 5

    Змастіть рибу лимонним соком.

    Крок 5: Горбуша з медовим соусом
  6. Крок 6

    Змастіть рибу соєвим соусом.

    Крок 6: Горбуша з медовим соусом
  7. Крок 7

    Змастіть рибу розтопленим медом.

    Крок 7: Горбуша з медовим соусом
  8. Крок 8

    Посипте горбушу меленим коріандром.

    Крок 8: Горбуша з медовим соусом
  9. Крок 9

    Викладіть рибу на фольгу.

    Крок 9: Горбуша з медовим соусом
  10. Крок 10

    Загорніть рибу у конверти з фольги.

    Крок 10: Горбуша з медовим соусом
  11. Крок 11

    Викладіть рибу на деко, застелене пергаментом, і поставте у розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 11: Горбуша з медовим соусом
  12. Крок 12

    Дістаньте з духовки, розгорніть фольгу й поставте ще на . Горбуша з медовим соусом готова. Подавайте з лимоном і зеленню.

    Крок 12: Горбуша з медовим соусом

Поживна цінність

Калорії
1446 ккал
Протеїни
205 г
Жири
65 г
Вуглеводи
6 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Горбуша з медовим соусом

Як вийшло?

Відгуки