Горбуша З Медовим Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Горбуша — надзвичайно корисна риба, багата на білок, Омега-3 жирні кислоти, вітаміни A, C, D, групи B та мінерали. При цьому вона має досить низьку калорійність, тому страви з горбуші можна вважати дієтичними (звісно, якщо не додавати інші жири, наприклад, олію).
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1446
-
Протеїни205
-
Жири65
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Для приготування горбуші з медовим соусом розтопіть мед на водяній бані.
Лимон помийте й розріжте навпіл.
Вичавіть сік із лимона.
Рибу промийте та обсушіть.
Змастіть рибу лимонним соком.
Змастіть рибу соєвим соусом.
Змастіть рибу розтопленим медом.
Посипте горбушу меленим коріандром.
Викладіть рибу на фольгу.
Загорніть рибу у конверти з фольги.
Викладіть рибу на деко, застелене пергаментом, і поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
Дістаньте з духовки, розгорніть фольгу й поставте ще на 15 хвилин. Горбуша з медовим соусом готова. Подавайте з лимоном і зеленню.