Горбуша з медовим соусом — це поєднання ніжної риби та солодкого, насиченого меду, що створює унікальний смаковий профіль. Лимонна свіжість надає страві легкості, а мелений коріандр підкреслює її аромат. Запечена в фользі, риба зберігає всі свої соки, стаючи ідеальним вибором для затишної вечері або святкового столу.
Щоб посилити смак страви, спробуйте додати трохи імбиру або часнику в медовий соус. Це надасть горбуші пікантності та глибини смаку.
Для приготування горбуші з медовим соусом розтопіть мед на водяній бані.
Лимон помийте й розріжте навпіл.
Вичавіть сік із лимона.
Рибу промийте та обсушіть.
Змастіть рибу лимонним соком.
Змастіть рибу соєвим соусом.
Змастіть рибу розтопленим медом.
Посипте горбушу меленим коріандром.
Викладіть рибу на фольгу.
Загорніть рибу у конверти з фольги.
Викладіть рибу на деко, застелене пергаментом, і поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
Дістаньте з духовки, розгорніть фольгу й поставте ще на 15 хвилин. Горбуша з медовим соусом готова. Подавайте з лимоном і зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ