Горбуша Під Морквяно-Цибульною Шапкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Горбуша під морквяно-цибульною шапкою — це вишукана тепла страва, де делікатна рибна м’якоть поєднується з ніжністю обсмаженої моркви та цибулі. Шапка з вершкового сиру створює апетитну скоринку, а майонез надає соковитості, підкреслюючи природну солонуватість риби. Запрошую насолодитися гармонією смаків та легкістю подачі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії228
-
Протеїни18
-
Жири15
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Щоб риба залишалася ніжною, не пересушуйте її в духовці, а сир обирайте напівтвердий із яскравим смаком. Замість майонезу можете додати густий натуральний йогурт для легшої версії.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Нарізати цибулю півкільцями.
Перекласти цибулю на сковороду і додати топлену олію.
Обсмажити до золотистого відтінку.
Натерти моркву на тертці.
Додати до цибулі.
Обсмажувати моркву з цибулею протягом 2 хвилин.
Додати майонез та посолити.
Перемішати.
Викласти рибу на лист, застелений пергаментом, і посолити.
Розкласти рівномірним шаром моркву із цибулею.
Запікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 20 хвилин.
Нарізати сир на слайси.
Дістати рибу та викласти сир.
Запікати ще 5 хвилин|мінути| при 180 градусах.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ