Перейти до вмісту

Горбуша у фользі з маринованою цибулею

Горбуша у фользі з маринованою цибулею
Горбуша у фользі з маринованою цибулею — це ніжна рибна страва, в якій кожен шматочок просочується свіжістю лимонного соку й ароматом спецій. Легка кислинка маринованої цибулі гармонійно поєднується з соковитою горбушею, а яскрава зелень петрушки додає свіжості та завершеності цій елегантній основній страві.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
13
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб риба залишалася особливо соковитою, дайте маринованій цибулі настоятися не менше 30 хвилин, а перед запіканням збризніть філе кількома краплями оливкової олії. Для делікатнішого смаку замініть петрушку на кріп.
  1. Крок 1

    Для приготування риби у фользі підготуйте всі інгредієнти. Цибулю очистіть і помийте.

    Крок 1: Горбуша у фользі з маринованою цибулею
  2. Крок 2

    Цибулю дрібно наріжте.

    Крок 2: Горбуша у фользі з маринованою цибулею
  3. Крок 3

    Викладіть цибулю в миску.

    Крок 3: Горбуша у фользі з маринованою цибулею
  4. Крок 4

    Додайте спеції.

    Крок 4: Горбуша у фользі з маринованою цибулею
  5. Крок 5

    Лимон помийте й розріжте навпіл.

    Крок 5: Горбуша у фользі з маринованою цибулею
  6. Крок 6

    Вичавіть сік із лимона.

    Крок 6: Горбуша у фользі з маринованою цибулею
  7. Крок 7

    Залийте цибулю лимонним соком і залиште маринуватися.

    Крок 7: Горбуша у фользі з маринованою цибулею
  8. Крок 8

    Рибу помийте й обсушіть.

    Крок 8: Горбуша у фользі з маринованою цибулею
  9. Крок 9

    Викладіть рибу на фольгу.

    Крок 9: Горбуша у фользі з маринованою цибулею
  10. Крок 10

    Зверху на рибу викладіть мариновану цибулю.

    Крок 10: Горбуша у фользі з маринованою цибулею
  11. Крок 11

    Загорніть фольгу й покладіть у форму, застелену пергаментом.

    Крок 11: Горбуша у фользі з маринованою цибулею
  12. Крок 12

    Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 12: Горбуша у фользі з маринованою цибулею
  13. Крок 13

    Дістаньте рибу у фользі з духовки, розгорніть і прикрасьте для подачі дрібно нарізаною петрушкою.

    Крок 13: Горбуша у фользі з маринованою цибулею

Поживна цінність

Калорії
250 ккал
Протеїни
32 г
Жири
10 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Горбуша у фользі з маринованою цибулею

Як вийшло?

Відгуки