Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Поріжте порей півкільцями.
Натріть моркву на дрібній тертці.
Додайте топлене масло.
Обсмажте на середньому вогні протягом 5 хвилин.
Викладіть минтай у форму для запікання.
Змастіть майонезом.
Посоліть.
Викладіть зверху овочі.
Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.