Філе Мінтаю В Сухарях

Філе мінта - 4 шматка

Панірувальні сухарі - 80 г

Топлене масло - 15 г

Куряче яйце - 1 штук

Пшеничне борошно - 80 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

2 Крок

Розбити яйце і додати сіль|соль|.

3 Крок

Яйце перемішати, пересипати борошно та панірувальні сухарі на тарілки.

4 Крок

Обваляти шматочок філе в борошні.

5 Крок

Обваляти в яйці.

6 Крок

І в панірувальних сухарях.

7 Крок

Підготувати таким чином усі шматочки.

8 Крок

Розігріти топлену олію на сковороді.

9 Крок

Обсмажити мінтай на невеликому вогні по 5 хвилин з кожного боку.