Філе Мінтаю В Сухарях

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Розбити яйце і додати сіль|соль|.

Яйце перемішати, пересипати борошно та панірувальні сухарі на тарілки.

Обваляти шматочок філе в борошні.

Обваляти в яйці.

І в панірувальних сухарях.

Підготувати таким чином усі шматочки.

Розігріти топлену олію на сковороді.

Обсмажити мінтай на невеликому вогні по 5 хвилин з кожного боку.

Подавати.