Філе Мінтаю В Сухарях

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

20 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Філе мінтаю у хрустких панірувальних сухарях — це ніжна, делікатна риба з легкою скоринкою й приємним ароматом топленого масла. Легка текстура мінтаю гармонійно поєднується з тонким пряним відтінком панірування, створюючи звичну улюблену вечерю в новому виконанні. Особливо смачно смакує свіжою, щойно зі сковороди.

Інгредієнти

Філе мінта - 4 шматка

Панірувальні сухарі - 80 г

Топлене масло - 15 г

Куряче яйце - 1 штука

Пшеничне борошно - 80 г

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

339
Протеїни

38
Жири

8
Вуглеводи

31

Інструкція приготування

Використовуйте дуже дрібні панірувальні сухарі — так скоринка буде рівномірною та ніжною. Перед обсмаженням підсушіть філе паперовим рушником, а для золотистої скоринки тримайте сковороду на середньому вогні.