Основні Страви
Окунь Фарширований
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування25 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
г
штуки
г
за смаком
головок
Харчова цінність
- Калорії251
- Протеїни28
- Жири12
- Вуглеводи7
Інструкція приготування
Перед подачею оформіть рибу зеленню і як гарнір використовуйте відварену молоду картоплю.
1 Крок
Рибу почистіть, не розрізаючи черевце, видаліть плавці та голову і випотрошіть через розріз у голови. Тушки добре промийте, посоліть.
2 Крок
Обсмажте цибулю до золотистого кольору і перемішайте її з нарізаними вареними яйцями, заправте сумішшю спецій для риби та рубаною зеленню.
3 Крок
Заповніть черевце отриманим фаршем, змочіть рибу збитими яйцями, запануйте в мелених сухарях і обсмажте з усіх боків до готовності та утворення рум'яної скоринки.