Запечений минтай у духовці з овочами та сиром – це вишукана страва, що надихає простотою і наповнена смаковими акордами. Сочетаючи ніжне філе риби з ароматною морквою та цибулею, ви створюєте справжню симфонію смаку. Доданий сир, що плавиться під час запікання, надає страві кремової ніжності, а зелень вишукано завершує цю кулінарну композицію.
Для більш насиченого аромату спробуйте додати до овочевої суміші трохи часнику або лимонного соку перед запіканням. Це додасть страві свіжості та яскравості.
Підготуйте інгредієнти для приготування минтая у духовці. Розморозьте філе минтая.
Моркву натріть на великій тертці.
Цибулю дрібно наріжте.
Пасеруйте овочі на рослинній олії 5–7 хвилин.
Філе минтая викладіть на деко, застелене фольгою.
Посоліть і поперчіть.
На рибу викладіть моркву з цибулею.
Посипте тертим сиром.
Запікайте за температури 200 градусів протягом 20–25 хвилин.
Дістаньте минтай із духовки. Перед подачею можна прикрасити зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ