Морква відварена
Як приготувати
Порада
Таким же способом можна приготувати кольрабі, брукву та ріпу, причому ріпу потрібно попередньо ошпарити в окропі та воду злити.
-
Крок 1
Очищену моркву нарізати часточками, покласти в каструлю, залити невеликою кількістю води, щоб вона покрила моркву лише на половину, додати сіль, цукор, 1/2 ст. ложки олії та варити під кришкою протягом .
-
Крок 2
Потім заправити моркву олією, перекласти на блюдо, посипати зеленню петрушки, зверху покласти грінки з білого хліба.
Поживна цінність
- Калорії
- 178 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 19 г
