Для цього рецепта рибу необхідно розморожувати на нижній полиці холодильника протягом 8 годин.
Помідор нарізати тонкими скибочками.
Форму для запікання змастити олією.
Викласти рибу у форму та посолити.
Приправити перцем.
Додати спеції для риби.
Змастити майонезом, посипати сушеними травами.
Зверху викласти помідори.
Далі викласти сир.
Поставити у розігріту до 180 градусів духовку.
Через 30 хвилин вийняти форму з духовки.
Нарізати порційно й подавати.