Голя в соусі
Як приготувати
Порада
Подати із солоними огірками та відвареною картоплею.
-
Крок 1
Відварені серце, легеня, нирки, вим'я пропустити через м'ясорубку.
-
Крок 2
Дрібно нарізаний шпик обсмажити з цибулею, додати підготовлений лівер та обсмажити разом.
-
Крок 3
Потім посипати борошном, влити воду (менше за склянку), додати сіль, томат-пюре, в кінці додати сметану.
Поживна цінність
- Калорії
- 242 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 11 г
