Фрикадельки з індички з салатом зі свіжих овочів

Як приготувати

1. Крок 1

   Фарш з індички посоль і поперчити, додати вершки, добре перемішати. Мокрими руками скачати невеликі фрикадельки. Готувати у пароварці 10 хвилин.

2. Крок 2

   Для салату капусту тонко нашаткувати, посолити і добре пом'яти руками. Сирі моркву та буряк натерти на тертці дрібною соломкою. Змішати всі овочі, додати сушені журавлини, заправити салат олією і бальзамічним оцтом.

3. Крок 3

   Готові фрикадельки полити соусом наршараб і подавати із салатом.