Вегетаріанська оселедець під шубою

Як приготувати

1. Крок 1

   Шар оселедця - майонез - картопля - майонез - морква - майонез - буряк - багато майонезу.

2. Крок 2

   Оселедець - змішати дрібно нарізані вакамі, норі, цибулю і печериці. Вакама попередньо замочити в теплій воді на 5-10 хвилин. Печериці обдати окропом.

3. Крок 3

   Майонез - змішати до рідкої сметани насіння, сік одного лимона, оливкова олія, гірчицю, потроху додаючи воду. Насіння попередньо розмолоти на блендері.

4. Крок 4

   Картопля – нарізане квадратиками авокадо.

5. Крок 5

   Морква – відварена і натерта на великій тертці.

6. Крок 6

   Буряк - відварений і натертий на великій тертці.