Фреш Бургер Віктора Апасьєва
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Фреш Бургер Віктора Апасьєва об'єднує соковиту яловичу котлету зі свіжою зеленню айсбергу, пікантною червоною цибулею та ніжними скибочками маринованих огірків. Легкість овочів гармонійно контрастує з ароматним димком яловичини і насиченими нотами гірчичного й барбекю соусів. Ця страва — сучасна класика в ідеальному балансі смаку та текстур.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії436
-
Протеїни30
-
Жири24
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Обирайте охолоджену яловичину без зайвого жиру для котлети: так вона залишиться соковитою, але не надто важкою. Соус барбекю додайте безпосередньо на гарячу котлету — це підкреслить її аромат.
Яловичину змішати з сіллю та перцем і обсмажити на грилі з двох сторін до стану medium
Викласти по черзі листя салату, тонко нарізані огірки мариновані, кільця томатів і червоної цибулі. Посередині розмістити гарячу котлету, викласти кільця цибулі, томатів, слайси маринованого огірка.
Закрити бургер салатним листом і прикрасити його гірчичним соусом. Приправити соусом барбекю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ