Тоненька, свіжа піта приховує ніжну курячу бастурму, хрусткий айсберг, соковиті огірки та помідори. Все це гармонійно поєднано з приємною кислинкою малинового соусу та яскравим ароматом кінзи. Кожен шматочок дарує баланс текстур і смаків, доповнений легкою димною нотою соусу барбекю.
Для максимальної соковитості нарізайте бастурму дуже тонко та одразу викладайте на ще теплу питу. Якщо бажаєте додати пікантності, використайте мариновану цибулю замість звичайної кінзи.
Розкачати дріжджове тісто в тонкий корж - питу (0,3 мм).
Обсмажити пити в печі по 2 хвилини з кожного боку, дістати з печі та нанести рівномірним шаром соус гриль.
Викласти на пити порізані салат Айсберг, огірки та помідори.
Нарізати пастрому тонкими слайсами.
Викласти пастраму з курки на овочі і скласти питу навпіл.
Прикрасити блюдо малиновим соусом та кинзою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ