Яловичина В Гострому Соусі З Маринованими Огірками

Яловичину нарізати смугами та відправити тушкувати на розпечену сковорідку.

Цибулю обсмажуємо до золотистої скоринки

Кабачок чистимо, нарізаємо соломкою і додаємо до цибулі. Туди ж висипаємо суміш спецій. Обсмажуємо 5-7 хвилин

Додаємо обсмажені овочі до м'яса, туди вливаємо томатну пасту, додаємо трохи кип'яченої води і гасимо на маленькому вогні до готовності яловичини.

За 5 хвилин до закінчення тушки додаємо нарізані соломкою мариновані огірки.