Фіш-енд-чипс із пікші в аерогрилі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Картоплю для фритюру обсмажте в аерогрилі на спеціальному режимі. Готову картоплю посоліть і, за бажання, накрийте фольгою, щоб вона залишалася гарячою, поки готується риба.

   

3. Крок 3

   Змішайте борошно з паприкою, сушеним часником, сіллю та чорним перцем.

   

4. Крок 4

   Розділіть рибу на порційні шматки й обсушіть. Обваляйте філе в борошняній суміші.

   

5. Крок 5

   Далі занурте у збите яйце.

   

6. Крок 6

   Потім обваляйте у панірувальних сухарях панко.

   

7. Крок 7

   Збризніть рибу олією з усіх боків.

   

8. Крок 8

   Смажте шматочки риби в аерогрилі при 200 градусах 6 хвилин. Переверніть рибу й смажте ще 6 хвилин.

   

9. Крок 9

   Подавайте пікшу з картоплею, часточкою лимона та соусом тартар.