Філе Індички, Смажене В Соєвому Соусі
-
Час на підготовку300 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Філе індички, замариноване в соєвому соусі з ароматним часником і чорним перцем, набуває особливої ніжності й виразного смаку. Шкірочка стає апетитно золотою завдяки панірувальним сухарям та делікатному подвійному паніруванню. Кожен шматочок приємно поєднує соковитість м’яса й хрусткість скоринки, створюючи справжнє тепло у родинному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії660
-
Протеїни60
-
Жири29
-
Вуглеводи43
Інструкція приготування
Маринуйте індичку не менше шести годин: це суттєво пом'якшує філе. Замість панірувальних сухарів можна використати сушені трави з меленими горіхами — це додасть цій страві незвичної пікантності і виразнішого смаку.
Філе індички промити, нарізати порційними шматками, замаринувати в солі, перці, часнику та соєвому соусі.
Відкласти в холодильник на п'ять-шість годин.
Замариновані напівфабрикати обвалити в яйці, потім у борошні (повторити процедуру двічі).
На нагріту сковороду з олією викласти напівфабрикати та обсмажити до золотистої скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ