Котлети З Філе Індички

Філе індички пропустити через м'ясорубку або подрібнити в блендері замість вершкового масла.

Додати яйце, молоко (або вершки), сіль, перець, дрібно нарубану зелень, муку|борошно|, перемішати до отримання однорідної маси.

Сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити на олії.

Подавати найкраще з картопляним пюре, а також з рисом чи макаронами.