Перейти до вмісту

Філе індички, тушковане з овочами

Філе індички, тушковане з овочами
Ніжне філе індички поєднується з молодою морквою, пряною селерою та солодкуватою червоною цибулею, створюючи гармонійну композицію смаків. Зелений чилі надає легку пікантність, а вершкове масло з оливковою олією роблять соус оксамитовим і делікатним. Легка нотка соєвого соусу підкреслює природну соковитість усіх інгредієнтів.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Щоб філе залишилося особливо ніжним, не пересмажуйте його на початку — дайте лише злегка схопитися. Спробуйте додати свіжий чебрець або петрушку під кінець готування для глибшого аромату.
  1. Крок 1

    Індичку нарізати великими шматками, посолити і поперчити.

  2. Крок 2

    Дрібно нарізану цибулю обсмажити на суміші вершкового та оливкової олії, до неї додати філе та гасити без кришки .

  3. Крок 3

    Корінь селери дрібно нарізати, моркву нарізати кружальцями, дрібно порубати перець.

  4. Крок 4

    Додати овочі до індички та заправити соєвим соусом.

  5. Крок 5

    Залишити томитися під кришкою ще на .

  6. Крок 6

    Подавати разом із соусом, в якому тушкувалася індичка.

Поживна цінність

Калорії
286 ккал
Протеїни
41 г
Жири
9 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Філе індички, тушковане з овочами

Як вийшло?

Відгуки