Філе Індички, Тушковане З Овочами

Індичку нарізати великими шматками, посолити і поперчити.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити на суміші вершкового та оливкової олії, до неї додати філе та гасити без кришки 10 хвилин.

Корінь селери дрібно нарізати, моркву нарізати кружальцями, дрібно порубати перець.

Додати овочі до індички та заправити соєвим соусом.

Залишити томитися під кришкою ще на 15 хвилин.

Подавати разом із соусом, в якому тушкувалася індичка.