Філе індички з перцем чилі

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе індички відварити в бульйон з 1/2 цибулини та 1 зубчиком часнику до готовності близько 30 хвилин.

2. Крок 2

   Для соусу помідори обдати окропом, зняти шкірку та протерти через сито. Цибулю, що залишився, часник, кінзу і перець чилі дрібно нарізати і змішати з томатним пюре. Додати до соусу кукурудзу.

3. Крок 3

   М'ясо індички вийняти з бульйону та нарізати кубиками.

4. Крок 4

   Коржики розігріти.

5. Крок 5

   М'ясо змішати з нарізаною кубиками бринзою, полити соусом і подати з коржами. За бажанням прикрасити листовим салатом.