Філе горбуші помити, обсипати спеціями до смаку (я використовувала приправу для риби, сіль та перець). Залишити рибу маринуватися на 15 хвилин|мінути|.
Морквину (взяти велику) потерти на тертці та змішати з майонезом.
Цибулю нарізати дрібними кубиками (я брала маленьку цибулину).
Рибу викласти у форму (кому яка зручна). Покласти цибулю, далі моркву в майонезі, викласти помідори кружальцями і зверху посипати сиром.
Духовку розігріти до 180 градусів. Поставити запікатись на 30–35 хвилин. Можна подавати як самостійну страву, так і з будь-яким гарніром. Смачного!