Квасоляний Суп З Ковбасками-Гриль

Цибулю та моркву дрібно нарізати, викласти у великий сотейник, пасивувати на олії на невеликому вогні до м'якості, 5-7 хв.

Часник та перець дрібно нарізати, всипати в сотейник і обсмажувати 1-2 хв.

Додати томати разом із соком, влити бульйон, довести до кипіння.

Банку квасолі викласти в блендер разом з рідиною, змолоти до пюре, додати в сотейник з бульйоном.

Відразу ж викласти банку квасолі, що залишилася, теж разом з рідиною.

Довести до кипіння та зняти з вогню, заправити спеціями.

Ковбаски (купати) обсмажити на грилі до готовності, 10-12 хв, кілька разів перевернувши.

Нарізати кружальцями завтовшки 1-2 см, додати|добавляти| в суп.

Подавати зі сметаною.