Квасолевий Суп

Морквяний сік розвести водою в глибокій каструлі - навпіл.

Цибулю та часник дрібно нарубати і відправити туди ж разом із баночною квасолею, з якої треба попередньо злити її власний сік, помідорами зі банок, які треба відправити в каструлю разом із усіма соками, заморожений шпинат та вустерширський соус. Поставити на швидкий вогонь, довести до кипіння, прибрати полум'я та варити півгодини на повільному вогні.

Приблизно чверть вмісту каструлі подрібнити у блендері разом із горіхами кеш'ю, цедрою лимона та базиліком, відклавши гілочку-другу на потім. Втрутити пюре в суп, що залишився, додати кедрових горішків і трохи припасованого рубаного базиліка.