Фаршировані Печериці В Духовці

Гриби помити, очистити та витягти ніжку.

Сир потерти на середній тертці.

Якщо капелюшки у грибів мають середній розмір, то для них знадобиться приблизно по 25-30 г сиру на кожну.

Подрібнити часник, змішати його з|із| сиром, а також злегка присипати отриману масу перцем.

Злегка присолити кожен гриб ізсередини.

З сирної маси скачати невелику кульку, схожу за розміром із внутрішньою поверхнею капелюшка, і покласти його всередину.

Форму для запікання змастити невеликою кількістю олії та викласти туди заготовки.

Сир повинен виявитися нагорі.

Запікати 7-10 хвилин|мінути| при 160 градусах.