Фаршировані печериці в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Гриби помити, очистити та витягти ніжку.

2. Крок 2

   Сир потерти на середній тертці.

3. Крок 3

   Якщо капелюшки у грибів мають середній розмір, то для них знадобиться приблизно по 25-30 г сиру на кожну.

4. Крок 4

   Подрібнити часник, змішати його з сиром, а також злегка присипати отриману масу перцем.

5. Крок 5

   Злегка присолити кожен гриб ізсередини.

6. Крок 6

   З сирної маси скачати невелику кульку, схожу за розміром із внутрішньою поверхнею капелюшка, і покласти його всередину.

7. Крок 7

   Форму для запікання змастити невеликою кількістю олії та викласти туди заготовки.

8. Крок 8

   Сир повинен виявитися нагорі.

9. Крок 9

   Запікати 7-10 хвилин при 160 градусах.