Фаршировані Кальмари На Грилі

Розігріти гриль або мангал.

У невеликій мисці змішати дрібно нарізані помідори, дрібно нарізаний салат та каперси.

В іншій мисці змішати 2 столові ложки оливкової олії, сік і натерту на тертці цедру лайма, посолити і поперчити. Збризкати салат і добре перемішати.

Тим часом промити тушки кальмарів і добре просушити. Розрізати поперек навпіл.

У кожний шматок кальмара покласти приблизно по 1 столовій ложці салату. Зверху змастити оливковою олією, що залишилася.

Викласти на гриль та обсмажити приблизно 5–7 хвилин, акуратно перевернувши.