Фаршировані Грибами Та Чебрецем Курячі Грудки У Тесті

Розтопити великий шмат олії в сковороді і обсмажити цибулю протягом 5 хвилин. Додати чебрець і гриби та обсмажувати 3-4 хвилини. Якщо в сковороді залишиться рідина, зменшити вогонь і залишити, поки рідина не випарується. Дати охолонути.

Гострим ножем зробити в грудці збоку поздовжній надріз та розкрити його.

У кожну кишеню покласти суміш із грибами та закрити його.

Порізати тісто на 4 шматки і розкотити у квадрати розміром 15 см.

Покласти кожну грудку на шматочок тіста, змастити краю водою чи яйцем і скласти, щоб повністю закрити курку. Защипати краї та підрізати ножем.

Перекласти на деко, злегка змащене водою, і змастити яйцем або молоком. Ножем накреслити сітку на поверхні і запікати 30-35 хвилин при 200 градусах.