Фарш Грибний

Гриби очистити, промити, залити окропом, в якій залишити їх на 5 хвилин, а потім відкинути на сито і промити.

Після цього гриби порубати, просмажити на олії, додати томат, довести до кипіння і змішати з дрібно нарубаною цибулею, сіллю і перцем.