Злегка потомити крупно нарізані в'ялені помідори — хвилин 10 — у олії разом із родзинками, сухим орегано та щіпкою сушеного гострого червоного перцю. Сухі продукти, за версією джайни, більше захищені.
Потім додати 1 літр води, жменю сочевиці та варити 40 хвилин. Посолити. І є з відчуттям, що ніщо за ці хвилини у світі не постраждало, включно з вашим власним смаком.