Перед приготуванням сочевицю замочити на кілька годин у холодній воді.
Відварити сочевицю. На сковороді пересмажити тонко нарізану цибулю і натерту на терці моркву, додати томатну пасту, сіль і цукор.
Додати до сочевиці, покласти тонку вермішель, родзинки, довести до кипіння, зняти піну, додати базилік, перець, приправу Кнорр або бульйонний кубик, проварити 7-10 хвилин.