Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти.

2 Крок

Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на великій тертці.

3 Крок

У каструлі розігрійте рослинну олію.

4 Крок

Обсмажте цибулю з морквою до м’якості.

5 Крок

Додайте томатну пасту, обсмажуйте ще 2–3 хвилини.

6 Крок

Залийте вміст каструлі водою, додайте сочевицю й варіть 5–7 хвилин.

7 Крок

Картоплю наріжте невеликими кубиками.

8 Крок

Додайте картоплю й варіть ще 7–10 хвилин до готовності картоплі та сочевиці.

9 Крок

Додайте сіль, перець, сушений часник і цукор за смаком.

10 Крок

Подавайте суп зі сметаною, прикрасивши петрушкою.

Чечевичний Суп З Овочами