Дорада З Травами В Паперовий Конверт

Рибу почистити від луски, випатрати, вирізати зябра і добре промити під проточною водою.

Натерти кожну рибу зовні та всередині маслом, сіллю та перцем. Вкласти трави та пару часточок лимона в черево та зверху.

Викласти посуд для запікання пекарським папером. Скласти туди рибу та запечатати краї паперу, щоб вийшов конверт. Готувати за 180 градусів близько 20 хвилин до готовності. Можна розкрити конверт за 5 хвилин до готовності, щоб зарум'янити скоринку.