Дорадо З Овочами В Духовці

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

50 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Дорадо, ніжна та соковита риба, пробуджує апетит своєю делікатною текстурою після запікання. Гармонія топленого масла й свіжих овочів — моркви, солодкого перцю та цибулі — надає страві справжньої легкості й весняної яскравості. Усередині — тануче філе, а на овочах — природна солодкість, підкреслена теплом духовки.

Інгредієнти

Дорада - 2 штуки

Топлене масло - 30 г

Морква - 1 штука

Солодкий перець - 1 штука

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 штука

Харчова цінність

Калорії

289
Протеїни

37
Жири

14
Вуглеводи

7

Інструкція приготування

Обирайте свіжу дораду з чистими очима та блискучою лускою. До овочів можна додати трохи фенхелю чи гілочку чебрецю — це підкреслить природний аромат риби та зробить подачу ще витонченішою.